2021年 08月 01日
早くも孤独のバーベキュー2回目
今回は完全2人体制でやりました。
そして、やっぱり火が付きにくい。
原因は「野菜を先に置いたから」。炭自体にも問題はあるかもしれない。
結局今回もバーナーを使用しました。本当に役に立つなあ・・・。
端っこに豚肉が置いてありますが、ちゃんと量はありました。
どうしてこのタイミングで写真を撮ってしまったのだろう・・・。
シシトウ、ナス、タマネギがたくさんありました。
もう、野菜だけで十分腹いっぱいになった。
あとはソーセージ、イカ、そして、
鶏肉の軟骨炒め。一番最後に出したので結構きつかったです。
(ツマは食べられないので全部僕が・・・)
今回も色々反省点が出てきたのでメモっておきました。
あと、今日も暑くて暑くて、ビール飲み過ぎた。いけませんなあ。
お酒を飲むとツマの戯言にもまともに対応する(普段は聞き流す)ので
あとから面倒なことが起きます(「よし増築するか」とか言い出す。僕が)。
昼にたくさん食べたせいで夕食は抜きになりました。これもよくない。
あと煙の量を考えたいです。
by OuiOui1974
| 2021-08-01 21:57
| 写真と話す
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